Mirabelle en voyage(s)

23 août 2017

La saison du chile est de retour !

photoCes cylindres sont remplis de chile et ils tournent devant des flammes alimentées au propane. Quand les chile sont rôtis, ils sont vendus.

C'est une odeur caractéristique de la saison !

Tous ces chile sont pour nous. On les a pelés et R. a un dessicateur, on en a séché un certain nombre pour que je les rapporte avec moi.

Le congélateur d'un vrai Santaféen est essentiellement rempli de green chile, il faut le savoir. Et c'est le moment de faire le plein !

Posté par mirabellevoyage à 00:28 - Commentaires [0] - Permalien [#]


22 août 2017

House of cards

Aujourd'hui, nous avons croisé une personne célèbre en ville, Valerie Plame. C'est tout relatif, la célébrité, parce que je ne la connais pas du tout, cette personne.

Un peu avant la guerre en Irak, son mari avait écrit un article dans le New York Times pour dénoncer certains mensonges faits pour justifier la guerre. Elle, elle était agent secret de la CIA. Dick Cheney, vice-président, n'avait pas apprécié et pour nuire au mari avit fait publier le nom de la dame dans la presse.

Un agent secret qui n'est plus secret... Surtout dans le domaine du moyen-orient, elle était en danger... Elle a dû quitter la CIA et ils ont intenté un procès qui a fait grand bruit à l'époque, aux USA au moins.

 

Valerie Plame - Wikipédia

Valerie Elise Plame Wilson, connue sous les noms de Valerie Plame, Valerie E. Wilson, et Valerie Plame-Wilson, est un ancien officier de la CIA et l'auteur de mémoires (Fair Game: My Life as a Spy, My Betrayal by the White House ) revenant sur sa carrière et les événements qui ont conduit à sa démission de la CIA.

https://fr.wikipedia.org

 Ou plus complet :

 

 

Valerie Plame - Wikipedia

Valerie Elise Plame Wilson (née Plame; born August 13, 1963), known as Valerie Plame, Valerie E. Wilson, and Valerie Plame Wilson, is a former operations officer of the United States Central Intelligence Agency (CIA), and the wife of former Ambassador Joseph C. Wilson.

https://en.wikipedia.org

 

Posté par mirabellevoyage à 21:50 - Commentaires [0] - Permalien [#]

Problème au rayon yaourts

IMG_0940On doit être le seul pays à dire yaourt. Tout le monde dit yoghurt. Il y avait eu une tentative dans le passé sur le yoghurt qui n'a pas duré. Était-ce Chambourcy avec son Kremli au goût bulgare ?

Je suis presque incollable sur les yaourts puisque c'est mon aliment préféré depuis longtemps. QUand j'étais petite, le symbole de l'âge adulte était de pouvoir manger 2 yaourts par jours (ma Maman n'autorisant que 1 yaourt). Bref.

La quête du yaourt parfait n'occupe régulièrement ici. J'ai renoncé au fromage blanc mais pas au bon yaourt (ma bonne humeur en dépend et dépend aussi de la qualité du thé, autre quête).

 

La variété des yaourts est impressionnante. Même une fois éliminés les yaourts sucrés (Yoplait est présent avec des yaourts contenant 18g par pot), il faut sélectionner parmi les yaourts grecs, australiens, islandais (qui pour moi ne sont pas des yaourts car ils subissent une double filtration, ils arrivent en France), les bios,...

 

photo copyPour les yaourts, j'ai enfin trouvé : Nancy's.

Je pense que c'est une question de choix de ferments.

Nous avons l'habitude (enfin, moi, parce que je suis une psychopathe de la composition des aliments) d'avoir la composition pour 100 g. Ici la composition est "par portion". Mais tout le monde n'a pas la même notion de la taille de la portion !

Les yaourts font en général 150g (mais j'achète des pots de 1kg, ce sont le plus souvent les yaourts sucrés qui sont en petits pots). La portion de céréales fait entre 63 et 67 g.

Allez, à midi : hâchis parmentier selon la recette de la dame de cantine (recette récupérée par Mathilde sur un bout de carton en maternelle).

Posté par mirabellevoyage à 20:44 - Commentaires [0] - Permalien [#]

20 août 2017

Autres bizarreries

photo 2(1)

Le lave-linge est aussi bien-sûr immense : j'ai besoin d'un marche-pied pour atteindre le fond. C'est bizarre non : un marche-pied ?

Eh, oui! le tambour tourne autour d'un axe vertical.

Voilà la cuve.

En France, on sait qu'on achète une machine pour 5, 6 ou même 7 kg de linge. Ici pas d'info, on remplit la cuve plus ou moins. Il y a aussi des machines à hublot, mais ce n'est pas le plus fréquent.

Il y a aussi une logique de programmation différente de chez nous. Quand on loue un appartement quelque part, R. fait démarrer les appareils électro-ménagers sans problème (alors que moi, je ne vois pas par où commencer) : lave-linge et micro-onde en particulier. Par contre, en France, il a toujours des difficultés et refuse de démarrer la machine sans ma surveillance.

 

 

 

 

 

 

 

photo 1(1)Voilà un ensemble pour une douche. Pommeau, arrivée d'eau et robinet.

Alors 1) peu de douches ont des flexibles. Ça m'énerve, j'aime me doucher avec un flexible.

2) Le robinet. On ne voit pas bien mais la manette sert à la fois à ouvrir l'eau et à régler la température. Mais, contrairement à nos robinets, la manette ne tourne qu'autour d'un seul axe. Donc quand on commence à tourner, on a l'eau froide à fond et, plus on tourne, plus on va vers le chaud. Et quand on arrête, il faut être super rapide pour ne pas avoir un épisode froid.

Ça m'énerve aussi.

R. a installé un robinet thermostatique dans sa douche, cela évite le problème. Mais il apeelle ça un robinet pour handicapés. Il avait fait une douche à l'italienne dans une salle de bains spécialement équipée pour sa mère. C'est maintenant sa salle de bains.

Son robinet thermostatique a d'ailleurs un défaut, il ne fournit pas d'eau froide : on commence à tiède ( c'est pour ne pas frigorifier le handicapé). Seulement, ce qui est tiède pour R. est trop chaud pour moi :-)

La douche, ici, me demande un moment de réflexion avant de me lancer !

Un autre point : les prix. Le prix affiché est hors taxe et il faut ajouter la livraison, l'installation, les petites fournitures d'installation, l'enlèvement de l'ancien appareil. Sauf promo, on ajoute 200 $ hors taxe pour un lave-vaisselle.

 

Posté par mirabellevoyage à 19:26 - Commentaires [4] - Permalien [#]

19 août 2017

Les statues de la guerre de Sécession

Faut-il les démonter ou pas ? Sont-elles des symboles racistes ou pas ?

Selon cet article, la réponse est clairement oui.

 

The real story behind all those Confederate statues

Vox points me today to some data I was looking for last night. Thanks, Vox! It's from the Southern Poverty Law Center, and it shows us when all those Confederate monuments and statues were erected: This illustrates something that even a lot of liberals don't always get.

http://www.motherjones.com

Le journaliste regarde à quelles dates ces statues ont été érigées. Elles l'ont été à deux époques où le racisme battait son plein aux USA : le début du XXème siécle quand les lois ségrégationnistes ont été mises en place et dans les années 50-60 quand elles ont été jugées anticonstitutionnelles.

Elles ont donc bien été érigées pour mettre en valeur la suprémation blanche.

Posté par mirabellevoyage à 17:52 - Commentaires [1] - Permalien [#]


18 août 2017

Le soleil a rendez-vous avec la lune mais...

Je ne l'ai su que tardivement : il y a eu une éclipse totale de soleil qui a traversé les USA le 21 août. On n'a pas pu s'organiser pour aller la voir, l'endroit le plus proche était à environ 10 heures de route tout de même.

photo

On a un ami qui a réservé son hôtel il y a de cela 2 ans et tout était déjà presque complet.

Dommage. J'avais vu l'éclipse de 1999 à Senlis où les nuages avaient été magnanimes et c'était vraiment une expérience!

Une photo mignonne d'Alexandre, Mathilde et Thierry à Senlis.

 

 

 

 

A Santa Fe, l'éclipse a été partielle. Screen Shot 2017-08-21 at 12

Et bizarrement, le ciel a été hermétiquement couvert pratiquement tout le temps. Je dis bizarrement parce que j'ai toujours vanté la qualité du bleu du ciel ! Ironique.

J'ai pu toutefois montrer, grâce à un papier plié, "l'ombre" du soleil une heure après le maximum. C'était mieux que rien.

Avec une éclipse à 80%, on a pu voir la lumière baisser. Et hasard ou pas, il a vraiment fait frais ! Je crois que plus l'air est sec plus la température chute.

 

 

Voilà le chemin de l'éclipse. Il n'y avait pas eu d'éclipse totale  aux USA Screen Shot 2017-08-21 at 12depuis très longtemps, on peut comprendre l'excitation.

R. disait à tout le monde que j'avais déjà assisté à une éclipse et nous avons un ami qui est allé dans l'Idaho pour la voir. Il m'a demandé mes impressions et mes souvenirs. Un des plus marquant a été le comportement des oiseaux : le silence puis le chant du coq. Cet ami m'a demandé : et les crickets ? Ben, non, pas de crickets à Senlis !

Nous avons suivi les éclipses à la télé. Les journalistes étaient dans de nombreuses villes tout au long du couloir. Partout la foule. Des stades remplis de gens enthousiastes et bruyants, des fêtes... Pas une seule chance d'entendre les oiseaux !

Un des journalistes était particullièrement excité (et m'a particulièrement exaspérée), il n'arrêtait pas de dire "the American eclipse", "the eclipse of our great America". Il a dû voter Trump, lui. Elle n'appartient pas à l'Amérique, cette éclipse !

 

Posté par mirabellevoyage à 20:56 - Commentaires [0] - Permalien [#]

Electro-ménager

Les américains disent que si ils mettent les toilettes dans la salle de bain, c'est parce qu'ils n'ont pas de place (du coup les toilettes s'appellent bath room). Mais ils ont un gros électro-ménager qui est vraiment GROS.

Le lave-vaisselle a rendu l'âme, nous sommes donc partis en quête d'un nouveau. J'en ai profité pour faire des photos !

photo 1La gazinière typique : 4 feux et au centre ce qu'on appelle en France plancha.

photo 3Un frigo avec plein de portes (je crois que les 2 tiroirs centraux servent à stocker les canettes).

La porte gauche a un distributeur d'eau et de glaçons.

La porte du bas est le congèlateur.

La photo ne rend pas la profondeur du frigo, c'est une grotte !

photo 4La cuisine en vogue : du bois sombre pour les meubles, ici une gaziniere 6 feux + plancha, plan de travail en pierre.

 

J'ai appris un truc que je ne savais pas (je n'achète pas des lave-vaisselle tous les 4 matins), c'est que les lave-vaisselle (c'est comment le pluriel ?) modernes ne sechent plus avec de la chaleur. Ils profitent de la chaleur du lavage et d'une ventilation pour évacuer l'humidité. C'est pour cela que les plastiques (genre tupperware) ne sèchent pas.

Seules les machines d'entrée de gamme sèchent encore.

Posté par mirabellevoyage à 17:44 - Commentaires [1] - Permalien [#]

Voiture

J'ai été missionnée par ma soeur pour tester le Nissan Juke. Elle a actuellement une Twingo et elle caresse la fantaisie de passer au Juke.

photo 3(1)R. a depuis un peu plus d'un an un Juke dont il est très content. Il voulait un petit SUV, ce qui n'est pas facile aux US. A Santa Fe, l'hiver, c'est comme à Genève. Il peut neiger, il peut geler, ça peut tenir. Il a donc choisi un modèle `4 roues motrices. Pour économiser l'essence, on peut choisir d'être en 2 roues motrice ou de laisser la voiture décider toute seule.

Il a aussi choisi un modèle avec un moteur turbo, alors quand on appuie sur l'accélérateur, il se passe quelque chose...

Le confort est, disons ferme. Un des Bobs, l'autre jour en s'asseyant a dit : "ho,ho, ça doit être un modèle sport !".

Il y a aussi une option Internet. La voiture est connectée, du coup il y a quantité de chaînes de radio organisées par thème. Je ne sais pas ce que cela apporte d'autre, en fait.

A conduire, c'est plutôt plaisant (mais avec un turbo, c'est normal). La voiture est compacte, on doit vite s'habituer à ses dimensions (mais je n'avais pas de difficulté avec le XC-90). Cependant, je trouve qu'on est assis assez bas même si R. m'assure avoir monté le siège conducteur au max. J'ai trouvé la visibilité arrière un peu juste avec de gros angles morts. La caméra de recul est indispensable.

photo 2(1)La voiture est gris foncé mais la console centrale est rouge et les sièges ont aussi un rappel rouge.

 

Que conclure ? C'est plus grand et plus confortable qu'une Twingo. Je ne sais pas ce que peuvent donner les modèles de gamme inférieure (celle-ci coûtait 20.000$).

Alors, un conseil : va l'essayer !

photo 1(1)

Posté par mirabellevoyage à 04:04 - Commentaires [1] - Permalien [#]

16 août 2017

Le chat

B&W est toujours fidèle au poste. Il a acquis la nationalité New Mexicaine récemment avec ce collier "green and red chile".

photo copy

Posté par mirabellevoyage à 18:25 - Commentaires [1] - Permalien [#]

De retour!

photo

Nous voilà de retour à Santa Fe. La photo prise d'avion cet après-midi ne le montre pas vraiment mais la campagne est très verte (pour du désert). Il a en effet beaucoup plu à l'échelle d'ici.

Il fait chaud mais sec. Enfin, on ne colle plus en permanence !

A Boston, la météo donne les températures de la journée, de la nuit mais aussi le point de rosée. Quand nous y étions, il y a eu un jour avec un point de rosée vers 21 degrés... Un brouillard chaud...

Posté par mirabellevoyage à 02:36 - Commentaires [0] - Permalien [#]